Te
Läs även
Varifrån? Sri Lanka, Kina, Indien, Kenya och Indonesien producerar 74 procent av teet i världen.
Bladen från tebusken plockas på teplantager. I tefabrikerna torkas tebladen som därefter skeppas till i-länderna där man gör olika blandningar. Den största förtjänsten görs i förädlingen och försäljningen.
Te kräver mycket arbete
Te är en arbetskraftsintensiv gröda. En miljon tamiler från Indien lockades till exempel till Sri Lanka av engelsmännen mellan 1830 och 1930 för att arbeta på teplantagerna. De fick en summa till resan som skulle återbetalas genom arbete. Plantagearbetarna levde trångbott och dödligheten var stor. Situationen vid teplantagerna är fortfarande betydligt sämre än genomsnittet i landet. I teplantageområdena på Sri Lanka är 85 procent av barnen undernärda och barnadödligheten är dubbelt så hög som i andra delar av Sri Lanka. Ändå står teet för hälften av Sri Lankas exportinkomster.
Det finns plantageägare som tar ansvar. Sedan 1988 har ett sydindiskt företag, Bombay Burmah Trading Corporation Ltd, bedrivit ekologisk odling på tre plantager. Teet kan köpas i Sverige och är både KRAV- och rättvisemärkt. De 1 500 anställda och deras familjer har uttalade rättigheter. Det finns tillgång till sjukvård och skolgång bekostas upp till 16 års ålder. Varje familj har en bostad med egen trädgård och det finns daghem för de små barnen. Lönerna fastställs efter förhandlingar med de teanställdas fackförening. Totalt 6 000 människor försörjs av teodlingen.
Vad innebär rättvisemärkning?
Rättvisemärkningen garanterar att producenten får rättvist betalt för sitt arbete. Inköpen görs direkt hos producenten, som alltid får mer betalt än världsmarknadspriset. Handeln sker på långtidskontrakt och med möjlighet till förskott. För anställda fastställs minimilöner och barnarbete får inte förekomma. Internationella kontrollanter besöker regelbundet alla producenter. Föreningen för Rättvisemärkt, e-post: info@rattvisemarkt.se
För mer information om Rättvisemärkt, se "Märkningar".
På Nätverket rättvis handels hemsida finns infomation om var du kan köpa rättvisemärkt te: http://www.rattvishandel.net

English


