Livsmedel

Uppdaterad 2013-04-08

Mycket av den mat vi köper produceras i låglöneländer där arbetsförhållandena ofta kan vara bristfälliga. Det rör sig om allt från frukt och ris till kaffe, te och konserver.

Livsmedel är ett område som har kommit förhållandevis långt i Sverige. Flera trovärdiga produktmärkningar finns för konsumenter att välja mellan. Ett stort utbud av ekologiska varor finns i många butiker. Genom att köpa ekologiska varor så minskar risken att de som arbetat i produktionen utsatts för farliga bekämpningsmedel samtidigt som miljön skonas.

Det finns olika märkningar och initiativ på livsmedel som garanterar bra arbetsförhållanden i produktionen i utvecklingsländer t.ex. på kaffe, te, kakao, ris, socker, bananer, apelsiner, ananas, osv.

Fair Trade Center samarbetspartner Swedwatch granskar företags import av livsmedel. Sedan 2010 har Swedwatch publicerat rapporter (dessa hittar du på  swedwatch.org) om följande livsmedel:

- Blåbär

Mors lilla Olle 3; Ingen ser skogen för alla träd - vem tar ansvar för helheten? (2012)

Mors lilla Olle 2; Hur gick det för blåbärsplockarna sommaren 2011? (oktober 2011)

Mors lilla Olle 1; Så exploateras asiatiska bärplockare i de svenska skogarna (juni 2011)

- Soja

Mer Soja - Mindre mångfald; En granskning av sojaimporten från Brasilien (2012)

Mer kött och soja – mindre regnskog (2010)

- Fisk

Vet du vad din middag åt till frukost; En rapport om fiskmjöl (2012)

- Kaffe

Dyrare kaffe är bra - Om odlarna får sin del av kakan (2011)

Etik för dyrt för svenska kaffebolag (2010)